Open in app

চিকেন ফ্রাই

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Meghamala Sengupta2nd May 2018
  • চিকেন মাঝারি টুকরো করা ৬ পিস্ (কম হারযুক্ত অংশ নিতে হবে)
  • পাতিলেবুর রস ১টা
  • টকদই ১ চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • হলুদ
  • আদারসুনবাটা ১ চামচ
  • ধনেগুড়ো ১ চামচ
  • লঙ্কাগুড়ো স্বাদমতো
  • গরমমশলাগুড়ো ১/২ চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার ২ চামচ
  • ব্রেডক্রাম্ব ২ চামচ
  • রিফাইন্ড অয়েল
  1. চিকেনে নুন, হলুদ, লেবুর রস, টকদই, লঙ্কাগুড়ো, ধনেগুড়ো, আদারসুনবাটা, গরমমশলাগুড়ো দিয়ে মেখে ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে
  2. ৩০ মিনিট পর চিকেনের মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার আর ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে একটা একটা করে চিকেনের টুকরা গুলো দিয়ে কম আঁচে দুপিঠ লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  4. পছন্দমতো স‍্যস দিয়ে পরিবেশন করুন।

Moumita Malla4 months ago

খুব ভালো
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes