Open in app

পুর ভরা লাউ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  2 people
Driti Roy2nd May 2018
  • লাউ একটি
  • পনির গ্রেট করা 1 কাপ
  • 1টি পিঁয়াজ কুচি
  • বেসন 2চামচ
  • আদা কুচি 1/2 চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1 চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • চাট মশলা স্বাদ মতো
  • লেবুর রস 1 চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  • চিলি সস্ ও টম্যাটো সস্ 2 চামচ
  • তেল 2 চা চামচ
  1. লাউ গুলো গোল গোল কেটে ধুয়ে মাঝখানটা গোল করে কেটে নিন
  2. গ্রেট করা পনির নুন ,1/2 চামচ লঙ্কা গুঁড়ো গরম মশলা গুঁড়ো পিঁয়াজ কুচি আদা কুচি লঙ্কা কুচি বেসন আর সামান্য জল দিয়ে মাখুন।
  3. এবার পুর টা লাউ এর মাঝে হাত দিয়ে চেপে চেপে ঢুকিয়ে দিন।
  4. কড়াই গরম করে লাউ গুলো দিয়ে দিন ঢাকা দিন
  5. একটু পর ঢাকনা খুলে তেল ছড়িয়ে উল্টে দিন এভাবেই ঢাকা দিয়ে দিয়ে ভাবুন।
  6. লাউটা নরম হয়ে গেলে নামিয়ে সস্ দিয়ে ও ওপরে চাট মশলা ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • লাউ ডাল

    4 likes
  • সর্ষে লাউ

    8 likes
  • লাউ চিংড়ি

    6 likes