হোম / রেসিপি / নারকেল কচুরি

Photo of Coconut stuffed  kachori by Uma Sarkar at BetterButter
409
5
0.0(0)
0

নারকেল কচুরি

May-02-2018
Uma Sarkar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নারকেল কচুরি রেসিপির সম্বন্ধে

কচুরি সবার পছন্দ । কচুরির এই ভেরিয়েসন টা দারুণ । মুচমুচে ও টেস্টি।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • কিটি পার্টি
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. ময়দা - 2 কাপ
  2. তেল - 1/2 কাপ
  3. নুন - 1/2 চা চামচ
  4. আন্দাজ মতো জল
  5. নারকেল কোরা - 1 কাপ
  6. ছাতু - 1 টেবিল চামচ
  7. পেঁয়াজ কুচি - 1 টা
  8. আদা কুচি - 1 চা চামচ
  9. কাঁচালঙ্কা কুচি - 1 চা চামচ
  10. ধনেপাতা কুচি - 1 টেবিল চামচ
  11. চিনি - 1/2 চা চামচ
  12. নুন - 1/2 চা চামচ
  13. ভাজার জন্য তেল

নির্দেশাবলী

  1. ময়দায় নুন ও তেল ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে শক্ত করে মেখে 10 মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  2. এবার ময়দা মন্ড থেকে ছোটো লেচি কেটে নিতে হবে। লেচি বাটির মতো বানিয়ে তার মধ্যে নারকেল পুর ভরে মুখ বন্ধ করে বল বানিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার তেল গরম করে কচুরি গুলি ভেজে নিতে হবে লালচে করে হালকা আঁচে ।
  4. তেঁতুল চাটনি ও সসের সাথে খাওয়া যায় ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার