Open in app

সুজি আলুর কাটলেট

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Mala Basu2nd May 2018
  • সুজি ১/২ কাপ
  • আলু২ টি বড়
  • কাচা লনকা ৩/৪ টি কুচি
  • ধনেপাতা কুচি ৪ চামচ
  • পেয়াজকুচি ১ তি বড়
  • আদা কুচি ১ চামচ
  • সাদা তেল ১/২ কাপ
  • টক দই ১/৪ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • জিরে আস্ত ১/৪ চামচ
  1. সুজি ১/২ কাপ আর দই ১/৪ কাপ একটা পাত্রে নিলাম।
  2. সুজি আর টক দই ২০ মিনিট র জন্য মিশিয়ে রেখে দেব।
  3. আলু সেদ্ধ করে ভাল করে মেখে নেব।
  4. এবারে পেয়াজ কুচি, আদা কুচি, নুন, কাচালনকা কুচি, আস্ত জিরে, ধনে পাতা কুচি সব একসাথে মেখে নেব।
  5. হাতে তেল মাখিয়ে কাটলেট র আকারে গড়ে নেব।
  6. করাইতে তেল গ রম হলে কাটলেট ছেড়ে লাল করে ভেজে ন্যাপকিন এ তুলে নেব।
  7. প্লেট এ সাজিয়ে মেয়নিস সস দিয়ে পরিবেশন করব।

Moumita Malla2 months ago

খুব ভালো হয়েছে দি
  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর দম

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর দম

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes