Open in app

মোচার চপ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal3rd May 2018
  • হলুদগুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করা মোচা -১কাপ
  • আলু-১টি সেদ্ধ করা
  • নুন স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • ভাজা জিড়ে গুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • গরমমশলার গুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • কর্ণফ্লাওয়ার-৪চা চামচ
  • বিস্কূটেরগুঁড়ো-১/২কাপ
  • তেল-১/২কাপ
  • গোটাজিড়ে-১/২চা চামচ
  1. মোচা আধা পেস্ট করে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে জিড়ে ফোড়ন দিতে হবে।সেদ্ধ আলু দিতে হবে।
  3. হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,নুন দিতে হবে। কষিয়ে মোচা দিতে হবে।
  4. জিড়েগুঁড়ো,গরমমশলার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে শুকনো করে নামাতে হবে।
  5. কর্ণফ্লাওয়ার জলে গুলতে হবে।মাখাটা থেকে চপ বানিয়ে কর্ণফ্লাওয়ারের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কূটের গুঁড়ো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • ঢপের চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes