Open in app

ক্রিস্পি্ পনীর

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Dustu Biswas3rd May 2018
  • পনীর ১৫০গ্ৰাম
  • ২টো পেঁয়াজ চৌকো টুকরো করা
  • ১টা ক‍্যাপসিকাম চৌকো টুকরো করা
  • গোলমরিচের গুঁড়ো ২চামচ
  • কাঁচালঙ্কা ২টো
  • সাদাতেল ১কাপ
  • টমেটো সস্ হাফকাপ
  • চিলি সস্ ৩/৪চামচ
  • সয়াসস্ ১চামচ
  • রসুনের রস ১চামচ
  • রসুন কুচি হাফচামচ
  • আদার রস ১চামচ
  1. পনীর লম্বা,সরু করে কেটে নিয়ে নুন,রসুনের রস ১চামচ,আদার রস ১চামচ, গোলমরিচের গুঁড়ো আর কর্ণফ্লাওয়ার মাখিয়ে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে সাদাতেল গরম করে টুকরো করা পনীর ভেজে তুলে নিতে হবে।
  3. কড়াইয়ের সব তেল সরিয়ে নিয়ে ওর থেকেও ৩/৪চামচ তেল কড়াইতে রেখে প্রথমে পেঁয়াজের টুকরো দিতে হবে।
  4. ক‍্যাপসিকাম টুকরো ,রসুন কুচি,চেরা কাঁচালঙ্কা দিতে হবে।
  5. পনীর দিয়ে দিতে হবে এই সময়েই।সয়া সস্,চিলি সস্ আর টমেটো সস্ দিয়ে টস্ করে ওপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • চাল পনীর

    4 likes
  • পনীর রোল

    3 likes
  • পালং পনীর

    890 likes
  • চিলি পনীর

    351 likes
  • পনীর ভাপা

    7 likes
  • চিলি পনীর

    7 likes