Open in app

পনির পেপার ড্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
  • পনির: ২০০ গ্রাম
  • ময়দা: ১ টেবিল চামচ
  • চালের গুঁড়ো: ১ চা চামচ
  • কর্ণফ্লাওয়ার: ১ চা চামচ
  • গরম মশলা: ১ চা চামচ
  • আদা রসুন বাটা: ১ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো: ১ টেবিল চামচ
  • ধনে গুঁড়ো:১ চা চামচ
  • লংকা গুঁড়ো: ১ চা চামচ
  • কারি পাতা: পরিমাণ মতো
  • ধনে পাতা: পরিমাণ মতো
  • লেবুর রস: ১ টেবিল চামচ
  • নুন: পরিমাণ মতো
  • সাদা তেল: পরিমাণ মতো
  • বাটার: ২ টেবিল চামচ
  • কাঁচা লংকা: ৩-৪ টা
  1. পনির কিউব করে কেটে নিতে হবে।
  2. ময়দা, চালের গুড়ো, কর্ণ ফ্লাওয়ার, আদা রসুন বাটা, নুন, গরম মশলা একসাথে জল দিয়ে গুলে একটা ঘন ব্যাটার বানাতে হবে।
  3. এবার পনির কিউব গুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভাজতে হবে।
  4. কড়াইতে বাটার দিতে হবে।
  5. বাটারটা গল্লে ওতে কারি পাতা এবং কাঁচা লংকা দিতে হবে।
  6. এবার ধনে গুঁড়ো,লংকা গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে।
  7. এবার ভাজা পনির গুলো দিতে হবে।
  8. ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  9. এরপর লেবুর রস এবং ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • মটর পনির

    17 likes
  • পনির রসা

    6 likes
  • মটর পনির

    4 likes
  • পনির পাফ

    3 likes
  • পনির রোল

    1 likes
  • কাঠি পনির

    9 likes