Open in app

পনীর ভুজিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Meghamala Sengupta4th May 2018
  • পনীর গ্রেট করে নেওয়া ৪০০ গ্রাম
  • আদারসুনবাটা ১ চামচ
  • পেঁয়াছকুচি ১ টা
  • আদাকুচি ১ চামচ
  • কাঁচালঙ্কাকুচি স্বাদমতো
  • টমেটো কুচি ১ টা
  • ক‍্যাপসিকাম কুচি ২ চামচ
  • ধনেপাতাকুচি ১ মুঠো
  • নুন স্বাদমতো
  • লঙ্কাগুঁড়ো স্বাদমতো
  • চিনি ১ চামচ
  • গরমমশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • রিফাইন্ড তেল পরিমান মতো
  1. তাওয়াতে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজকুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
  2. পেঁয়াজ লাল হয়ে এলে টমেটো কুচি, আদাকুচি, আদারসুনবাটা দিয়ে নাড়তে হবে।
  3. এবার ক‍্যাপসিকাম কুচি আর গ্রেট করা পনীর দিয়ে মিনিট খানেক নাড়াচাড়া করতে হবে।
  4. নুন, চিনি, লঙ্কা গুঁড়ো আর গরমমশলা গুঁড়ো দিয়ে আরো একটু নাড়াচাড়া করে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • চাল পনীর

    4 likes
  • পনীর রোল

    3 likes
  • পালং পনীর

    888 likes
  • চিলি পনীর

    351 likes
  • পনীর ভাপা

    7 likes
  • চিলি পনীর

    7 likes