Open in app

চিকেন ৬৫

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahek Naaz5th May 2018
  • চিকেন ম্যারিনেট= চিকেন বোনলেস ৫০০ গ্রাম
  • আদারসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
  • লংকা গুড়ো ১ টি চামচ
  • কনফ্লাউয়ার ২ টেবিল চামচ
  • নুন
  • ধনে গুড়ো ১ টি চামচ
  • ভিনিগার বা লেবুর রস ২ চামচ
  • সাদা তেল ভাজার জন্য
  • ১ টা ডিম
  • গোলমরিচ গুড়ো ১ টিচামচ
  • কারি পাতা ১০ টা
  • আদা রসুন কুচি অল্প
  • চিলি সস ১ টেবিল চামচ
  • টমেটো সস ১ টেবিল চামচ
  • নুন সাধ মতো
  • জিরা গুড়ো ১ টি চামচ
  • টক দই অল্প
  • কাচালংকা ২ টো
  • রেড খাবার রং ২ চিমটে
  • গরম মসালা গুড়ো ১ টি চামচ
  1. প্রথমে চিকেনে সব মসলা,আদারসুন বাটা ডিম,কনফ্লাওয়ার, ভিনিগার বা লেবুর রস, নুন,মিশিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন।
  2. ৩০ মিনিটস পর তেল গরম করে চিকেন গুলো ভেজে নিন।
  3. অন্য প্যানে তেল নিন ওতে কারিপাতা দিন।
  4. তারপর আদারসুন কুচি,কাচা লংকা কুচি দিন।ভালো করে মিশিয়ে চিলি সস,টমেটো সস,নুন,লংকা গুড়ো,জিরা গুড়ো, দিয়ে মিক্স করুন।
  5. তারপর অল্প টক দই দিয়ে নাড়ুন। ভাজা চিকেন দিয়ে ভালো করে মিক্স করুন।
  6. অল্প রঙ দিন।তারপর গরম মসলা গুড়ো, লেবুর রস দিন।ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  7. অল্প ধনেপাতা কুচি দিন।
  8. তৈরি চিকেন ৬৫.....

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes
  • চিকেন চপ

    8 likes