Open in app

মোচার বড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Swagata Roy6th May 2018
  • মোচা কুচি ১ কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি বড়
  • লংকা কুচি ২ টি
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • বেসন ৫০ গ্রাম
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • ভাজার জন্য সর্ষের তেল
  1. মোচা কে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. মোচা সেদ্ধ, পেঁয়াজ কুচি, আদাবাটা, লংকা কুচি, জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে।
  3. বেসন, নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ব‍্যাটার বানাতে হবে।
  4. মাখানো টিকে চপের আকারে গড়ে ব‍্যাটারে ডুবিয়ে ডুবোতেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  5. সস ও চিপস্ সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • বড়া

    5 likes
  • দই বড়া

    15 likes
  • দৈ বড়া

    5 likes
  • দই বড়া

    3 likes
  • রস বড়া

    2 likes
  • মোচার চপ

    11 likes