হোম / রেসিপি / এচরের কাটলেট

Photo of Echorer cu tlet by Mala Basu at BetterButter
514
3
0.0(0)
0

এচরের কাটলেট

May-06-2018
Mala Basu
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

এচরের কাটলেট রেসিপির সম্বন্ধে

দারুন স্নাক্স

রেসিপি ট্যাগ

  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. এচোড় ২ কাপ
  2. নুন স্বাদ মত
  3. আলু ১ বড়
  4. পিঁয়াজ ১ বড়
  5. রশুন ১০ কোয়া
  6. লবঙ্গ ৩চামচ
  7. ছোট এলাচ ২
  8. দারুচিনি ১ "
  9. কিশমিশ১২/১৪
  10. সাদা তেল ২ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. এচোড় ও আলু সেদ্ধ করে নিলাম।
  2. এবারে কড়াতে এক চামচ তেল নিয়ে গড়ম হলে তাতে পিঁয়াজ কুচি রশুন র গরম মশলা দিয়ে ২ মিনিট ভেজে নিলাম।
  3. এবারে মিক্সিতে এটা ঘুড়িয়ে মিক্স করে নিলাম।
  4. এবারে একটা পাত্রে আলু এচোড় নুন আর মশলা টা মিশিয়ে নিলাম।
  5. এবারে ভাল করে মিশিয়ে কাটলেট র আকার দিলাম।
  6. একটা পাত্রে একটা ডিম ফাটিয়ে এক চিমটি নুন দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিলাম।
  7. ব্রেড ক্রাম্ব নিলাম র একটা পাত্রে।এবারে কাটলেট গুলো একবার ডিম এ একবার ব্রেড ক্রাম্ব এ মেখে ফ্রীজে রেখে দেব ১৫ মিনিট।
  8. তারপর তেল গরম হলে ভেজে তুলব লাল করে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার