Open in app

রুই মাছের ফুলুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal6th May 2018
  • রুইমাছের পেটি-২টি
  • পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১চা চামচ
  • মুগডালবাটা-৪চা চামচ
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • আদাকুচি-১/২চা চামচ
  • ময়দা-৬চা চামচ
  • বেসন-১০চা চামচ
  • লেবুররস-১/২ চা চামচ
  • তেল-১কাপ
  1. রুই মাছের পেটি নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধকরে কাঁটা বেছে নিতে হবে।
  2. মাছের সাথে লঙ্কাগুড়ো,হলুদগুড়ো,পেঁয়াজকুচি ,নুন মাখতে হবে।
  3. আদাকুচি,ময়দা,বেসন,আলুসেদ্ধ,মুগ-ডালবাটা,লেবুর রস,গরমমশলারগুঁড়ো ভালোকরে মাখতে হবে।
  4. ফুলুরির মত করে ছাকা তেলে ভেজে নিলাম।

No reviews yet.

  • দই রুই

    9 likes
  • তিল রুই

    13 likes
  • পটল রুই

    5 likes
  • হিঙ রুই

    3 likes
  • লাউ রুই

    2 likes
  • মাছের চপ

    10 likes