Name: Capcicum chop recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: একটি বড় ক্যাপসিকাম কুচি করা; টমেটোকুচি-৩চা চামচ; কাঁচালঙ্কাকুচি-২চা চামচ; ধনেপাতা কুচি-৩চা চামচ; পাতিলেবুর রস-২চা চামচ; নুন-স্বাদমত; বেসন-১/২কাপ; চালেরগুঁড়ো-৬চা চামচ; তেল১/২কাপ; খাবারসোডা-১চিমটে; হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ; লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ

ক‍্যাপসিকামের চপ রেসিপির সম্বন্ধে

এই চপটি খুবই কম উপকরনে,ফটাফট তৈরি করা যায়।বিকালে চায়ের সাথে ভালো লাগবে।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

একটি বড় ক‍্যাপসিকাম কুচি করা
টমেটোকুচি-৩চা চামচ
কাঁচালঙ্কাকুচি-২চা চামচ
ধনেপাতা কুচি-৩চা চামচ
পাতিলেবুর রস-২চা চামচ
নুন-স্বাদমত
বেসন-১/২কাপ
চালেরগুঁড়ো-৬চা চামচ
তেল১/২কাপ
খাবারসোডা-১চিমটে
হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ

নির্দেশাবলী

বাটিতে ক‍্যাপসিকামকুচি,টমেটোকুচি,ধনেপাতাকুচি,কাঁচালঙ্কাকুচি,নুন,খাবারসোডা, লেবুররস,বেসন,চালের গুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো, ভালোকরে মাখতে হবে।দুই চামচ গরম তেল দিতে হবে।
কড়াইতে তেল গরম করে পকোড়া ভেজে নিতে হবে।কম আঁচে ভাজতে হবে।

একইরকম রেসিপি