লগ ইন
466
3
0.0(0)
0
Chaiti Chowdhury
এটি একটি ইতালিয়ান রেসিপি। খুবই সুস্বাদু খেতে এটি। বাচ্ছা বড়ো সকলেরই খুব পছন্দের।
ময়দা , চিনি , নুন , অরিগানো ও গার্লিক পাউডার , ইস্ট মিশিয়ে নিতে হবে।
এরমধ্যে ইসদ উষ্ণ গরম জল ও অলিভ ওয়েল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
একটি বাটী অয়েল ব্রাশ করে 30 মিনিট ঢাকা দিয়ে কোনো গরম জায়গায় রেখে দিতে হবে।
ফিলিং তৈরি করার জন্য প্যান এ অলিভ অয়েল দিয়ে রসুন কুচি আর অরিগানো দিতে হবে।
এরপর একে একে পেঁয়াজ কুচি , ক্যাপসিকাম কুচি , গাজর কুচি দিয়ে নেড়ে চেড়ে, সিদ্ধ করে চিকেন এর টুকরো দিয়ে হালকা ভাজতে হবে।
এরপর এর মধ্যে সমস্ত সস আর মেয়োনিস দিতে হবে।
স্বাদমতো নুন , গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে দিতে হবে।
নামানোর আগে ধনেপাতা আর পার্সলে পাতা কুচি ছড়িয়ে, গ্রেট করা মোজারেলা চীজ ছড়িয়ে নামাতে হবে।
30 মিনিট পর মেখে রাখা ময়দা বার করতে হবে। ময়দা টা অনেকটা ফুলে উঠবে।
আবার ময়দা টা একটু মেখে নিতে হবে।
এরপরে লেচি কেটে বেলে তার মধ্যে পুর দিয়ে ফোল্ড করে নিয়ে মুখটা চেপে আটকে দিতে হবে।
কেলাজোন গুলোর উপর ডিম ব্রাশ করে নিতে হবে।
২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্ৰি - হিট করা ওভেন এ 15-20 মিনিট বেক করলেই তৈরি গার্লিক চিকেন কেলাজন।
উপরে গ্রেট করা মোজারেলা চীজ ছড়িয়ে টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন