লগ ইন
455
3
0.0(0)
0
Keya Deb
খুব মুখোরোচক খাবার মুগডাল ভাজা । একবার খেতে শুরু করলে আর থামানো যায় না ।
ডাল ভালো করে ধুয়ে জলে ভিজিয়ে রাখুন ৫/৬ ঘণ্টা ।
৬ ঘণ্টা পর একটা ছাঁকনি দিয়ে জলছেঁকে নিন ।
এবার একটা টিস্যু পেপারে উপর ডালগুলো বিছিয়ে দিন ।
উপর দিয়ে আর একটা টিস্যু পেপার দিয়ে ডালগুলোসি ছেঁকেছ তা ভালো করে জল শুকিয়ে নিন ।
কড়াইতে তেল গরম করুন ।
একটা স্টিলের ছাঁকনিতে একমুঠো পরিমাণ ডাল নিয়ে তেলের মধ্যে দিন ।
ছাঁকনি র হাতলটা ধরে রাখবেন ।
খেয়াল রাখবেন ডাল যেন ছাঁকনি থেকে বেরিয়ে তেলের মধ্যে ছড়িয়ে না যায় ।
ভাজা হয়ে গেলে ভালো করে তেল ঝেড়ে তুলুন ।
একটা টিস্যুর উপর রেখে বাকি তেল শুকিয়ে নিন ।
এবার একটা পাত্রে ডালভাজা নিয়ে ওর মধ্যে বীটনুন আর গোল মরিচ ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন