হোম / রেসিপি / চিকেন ললিপপ

Photo of Chicken Lolipop by Keya Deb at BetterButter
633
4
0.0(0)
0

চিকেন ললিপপ

May-08-2018
Keya Deb
2400 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
0 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন ললিপপ রেসিপির সম্বন্ধে

সাধারণত ললিপপ এভাবে বানায় না ,কিন্তু মন যখন চিকেন ললিপপ খাওয়ার জন্য পাগল হয় তখন এভাবে বানিয়ে ফেলতে পারেন ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন কিমা ২০০ গ্ৰাম
  2. আদা বাটা ১ চামচ
  3. রসুন বাটা ১ চামচ
  4. পেঁয়াজকুচি ১ টা
  5. ,সয়া সস ১ চামচ
  6. গোল মরিচ গুঁড়ো ১ চামচ
  7. কাঁচা লঙ্কা কুচি ১ চামচ ,,
  8. ,রেড চিলি পাউডার ১ চামচ
  9. নুন ১ চামচ বা স্বাদ মতো
  10. লেবুর রসa
  11. রিফাইণ্ড তেল ৩০০ গ্ৰাম
  12. কর্ণ ফ্লাওয়ার ৮/৯ চামচ
  13. বিস্কুটের গুঁড়ো
  14. জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন কিমা ভালো করে ধুয়ে নিন ‌
  2. মিক্সার গ্ৰাইণ্ডারে কিমাগুলো দিয়ে পেষ্ট করে নিন ।
  3. এই পেষ্টের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি,আদা বাটা,রসুন বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো ,লঙ্কা কুচি,সয়া সস ,কাশ্মিরী লঙ্কার গুঁড়ো ,নুন ,লেবুর রস সব দিয়ে মেখে নিন ।
  4. এই মাখাটা ফ্রীজে রেখে দিন ৩০ মিনিট মতো রেখে দিন ।
  5. ৩০ মিনিট পরে ফ্রীজ থেকে বার করে বলের আকারে গড়ে নিন ।
  6. ও হাতের তালু দিয়ে একটু চ‍্যেপ্টে দিন ।
  7. একটা বাটিতে কর্ণ ফ্লাওয়ার জল দিয়ে গুলে নিন ‌।
  8. আর একটা পাত্রে বিস্কুটের গুঁড়ো নিয়ে নিন ।
  9. এবার বলগুলো প্রথমে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে নিন ‌।
  10. তারপর কর্ণ ফ্লাওয়ারের গোলায় ডুবিয়ে নিন ।
  11. তারপর আবার বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে নিন ‌।
  12. এভাবে সবগুলোকে গড়ে নিন ।
  13. কড়াইতে তেল গরম করতে দিন ।
  14. ঢিমে আঁচে বলগুলোকো খুব আস্তে তেলের মধ্যে ছেরে ভেজে নিন ।
  15. এবার ৩ টে টুথপিককে একসাথে নিয়ে সেলোটেপ মুড়িয়ে একটা কাঠি বানিয়ে নিন ।
  16. এভাবে যেকটা কাঠি দরকার সেকটা কাঠি বানিয়ে নিন ।
  17. এবার একটা করে চিকেনের বল নিয়ে ঐ কাঠির মধ্যে গিঁথে দিন ।
  18. হয়ে যাবে আপনার একদম ঘড়োয়া চিকেন ললিপপ ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার