Open in app

কুরকুরি ভেন্ডি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  9 min
রান্নার সময়  14 min
পরিবেশন করা  3 people
  • ভেন্ডি (ঢেড়স)দশটা
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • আমচুর পাউডার১ চা-চামচ
  • গোলমরিচের গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ
  • নুন হাফ চা চামচ
  • চাট মশলা হাফ চা চামচ
  1. প্রথমে ছুরি দিয়ে ভেনডির দানা গুলোকে বের করে নিতে হবে
  2. এবার মাঝ থেকে সরু করে কেটে নিতে হবে
  3. এবার হলুদ গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো চাট মশলা আমচুর পাউডার গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মাখাতে হবে
  4. এবার শুকনো কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে নাড়াতে হবে
  5. সবশেষে নুন দিতে হবে
  6. তেল গরম করে অল্প অল্প করে ভাজতে হবে
  7. তৈরি কুরকুরে ঢেঁড়স

No reviews yet.

  • টক ভেন্ডি

    7 likes
  • দই ভেন্ডি

    4 likes
  • দই ভেন্ডি

    2 likes
  • মশলা ভেন্ডি

    4 likes
  • ভেন্ডি কারী

    6 likes
  • বাদাম ভেন্ডি

    5 likes