লগ ইন
414
5
0.0(0)
0
Aparna Das
এটি একটি গুজরাট প্রদেশের স্ন্যাকস এবং খেতে অসাধারন।এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং নিরাময় হওয়ার কারণে সবাই এটা পছন্দ করে ।বাড়ি তে মাইক্রোওয়েভ থাকলে খুব অল্প সময়ের মধ্যেই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর এই খাবারটি বানিয়ে নেওয়া যায়।
একটি বড় বাটিতে বেসন,সুজি,টক দৈ আর 1/2 কাপ জল মিশিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে একটা গাঢ় ব্যাটার বানাতে হবে।এবার এতে 2 টেবিল চামচ তেল, নুন,হলুদ, লঙ্কা কুচি,আদা,লেবুর রস মিশিয়ে 10 মিনিট রাখতে হবে।
এবার এতে বেকিং পাউডার মিশিয়ে আবার একবার ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
এবার একটি মাইক্রো সেফ কাচের ট্রে তে 1 টেবিল চামচ তেল মাখিয়ে ব্যাটার টা ঢেলে 5 মিনিট 100% পাওয়ার এ মাইক্রো করে নিতে হবে।
এরপর 3 মিনিট স্ট্যান্ডিং পজিশন এ রেখে এর উপর 1/2 কাপ জলে 2 চা চামচ চিনি ফুটিয়ে একটা পাতলা শিরা বানিয়ে ঢেলে দিতে হবে।
একটু ঠাণ্ডা করে কেটে বার করে নিতে হবে।একটি তড়কা প্যানে 2 টেবিল চামচ তেল গরম করে তাতে হিং,সরষে, কাঁচা লঙ্কা আর কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে তড়কা বানিয়ে এর উপর ঢেলে দিতে হবে।
এরপর নারকোল কোড়ানো আর ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Arpita Majumder
সুসমিতা ঘোষ
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন