Open in app

মাটন শিক কাবাব

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Aparajita Dutta8th May 2018
  • মাটন কিমা 500 গ্রাম
  • 1 টা পিঁয়াজ কাটা
  • মাটন ফ্যাট 50 গ্রাম
  • লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  • 1 বড় চামচ রসুন বাটা
  • 1 চামচ আদা বাটা
  • 1 টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো 1 চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1 চামচ
  • চাট মশলা 1 চামচ
  • নুন স্বাদমত
  • জায়ফল গুঁড়ো 1 চামচ
  • লেবু পরিবেশন র জন্য
  • পেঁয়াজ পরিবেশন র জন্য
  • গ্রিন চাটনী
  • ঘি 4 টেবিল চামচ ভাজার জন্য
  1. সব জিনিস একসঙ্গে মেশানো হলো।
  2. মিক্সার এ পিষে নেওয়া হলো।
  3. স্ক্রিয়ার নেওয়া হলো।
  4. মিশ্রণটা ভিজে হাত দিয়ে স্ক্রিয়ার এ লাগানো হলো।
  5. পাত্রে ঘি গরম করে ভাজা হলো।
  6. লেবু, পেঁয়াজ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করা হলো।

No reviews yet.

  • মাটন কষা

    5 likes
  • মৌরী মাটন

    2 likes
  • কলমী কাবাব

    13 likes
  • চেলো কাবাব

    13 likes
  • কলমী কাবাব

    14 likes
  • চেলো কাবাব

    12 likes