Open in app

পাঁচমিশালী সবজি ভাপে ভাজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Priya Das9th May 2018
  • গাজর একটা
  • আলু 1টা
  • সিম 2টি
  • করাইশুঁটি 10 টা
  • পেঁয়াজ 1টা
  • নুন পরিমান মতো
  • চিনি হাফ চামচ
  • হলুদ হাফ চামচ
  • সাদা তেল 2চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা চেরা 4টে
  • জল একটু
  1. সব সবজি সরু করে কেটে ভালো করে ধুয়ে রাখতে হবে
  2. কড়াইশুঁটি একটু ভাপিয়ে নিতে হবে
  3. কড়াই এ তেল গরম করে সবজি গুলো দিয়ে নেড়ে সামান্য জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে আঁচ কমিয়ে
  4. বার বার আলতো করে নেড়ে দিতে হবে যাতে লেগে না যায়
  5. সবজি সিদ্ধ করতে হবে নুন হলুদ কাঁচালঙ্কা চিনি দিয়ে ভাজতে হবে হলুদের কাঁচা গন্ধ চলে গেলে নামাতে হবে

No reviews yet.