Open in app

সবুজ কলাইয়ের ডাল তরকা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy10th May 2018

Sabuj kolaier dal torka. সম্বন্ধে

Ingredients to make Sabuj kolaier dal torka. in bengali

  • ২০০গ্রাম ডাল
  • ১চামচ আদাবাটা
  • ২টি গোটা শুকনো লঙ্কা
  • ১/২চামচ জিরে
  • ১চামচ লংকা বাটা
  • ৪চামচ সরষের তেল
  • নুন স্বাদ মতো
  • ১/২চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ১টি টমেটো
  • জল পরিমাণ মতো

How to make Sabuj kolaier dal torka. in bengali

  1. সবুজ কলাইয়ের ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. সরষের তেলে গোটা জিরে, গোটা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আদাবাটা, লংকা বাটা, জিরে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, নুন, টমেটো কুচি দিয়ে কষাতে হবে।
  3. একটু জল দিয়ে ডাল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
  4. ঢাকা খুলে গরম মশলা,তড়কা মশলা, ধনেপাতা কুচি ও ঘি দিয়ে কিছু ক্ষণ রেখে নামাতে হবে।
  5. শেষে টমেটো কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাঁচা লঙ্কা ও একটু বাটার দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Sabuj kolaier dal torka. in bengali (1)

Jayashree Mallick5 months ago

Bhalo hoyche

Recipes similar to Sabuj kolaier dal torka. in bengali

  • কলাইয়ের ডাল

    4 likes
  • পাঁচমেশালি ডাল তরকা

    1 likes