লগ ইন
649
4
0.0(0)
0
Jaba Sarkar
যখন এঁচোড়ের বীজ হয়ে যায় তখন তরকারি খুব একটা ভালো লাগে না আর তখন বীজ হয়ে যাওয়া এঁচোড় দিয়ে ছোলার ডাল তখন খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে
এঁচোড় ভালো করে কেটে নাও।কচি অথবা চালানি এঁচোড় হলে ঠিক আছে আর যদি বীজ হয়ে যায় তাহলে বীজের মধ্যে যে পাতলা খোসা ও বাদামি রঙের থাকে সেটি ও ভুতি সব যেন ফেলে দেওয়া হয় কারণ ভালো করে না ছাড়ালে খেতে ভালো লাগবে না ।ছবি তে যেমন আছে তেমন চরে ছাড়িয়ে নেবে।
এচোড় কেটে সারা রাত জলে তেল দিয়ে ভিজিয়ে রাখো
ছোলার ডাল জলে ভিজিয়ে রেখে দাও সারা রাত
এবার একসাথে করে কুকারে সিদ্ধ করে নাও ৪ টে সিটি পড়লে নামিয়ে নাও
মশলা ঠিক করে নাও
কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে এচোড় সমেত ডাল ফোড়ন দিয়ে নাও
নুন চিনি দাও
ভালো করে ফুটে উঠলে ঘি ও গরমমশলা দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নাও
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Bani Naskar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন