Open in app

সর্ষে ফুল বাটা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  3 min
পরিবেশন করা  3 people
Sanchari Karmakar11th May 2018
  • সর্ষে ফুল ২ আঁটি।
  • কাঁচালংকা ২টি
  • নারকেল কোড়া ২চামচ
  • নুন স্বাদমত
  • হলুদ গুঁড়ো ১চিমটি
  • চিনি ১/২ চামচ
  • সর্ষের তেল ১চামচ
  • ফোড়ন এর জন্য লাগবে :
  • কালোজিরে ১চিমটি
  1. সর্ষে ফুল গুলি ডাঁটি থেকে বেছে নিয়ে ভালো করে ধুঁয়ে নিতে হবে।
  2. এবারে ভালো করে জল ঝরিয়ে শুকনো করে নিতে হবে।
  3. শিলে ফুল গুলিকে পিষে নিতে হবে।
  4. একে একে কাঁচালংকা, নুন,চিনি,হলুদ,নারকেল কোড়া সব দিয়ে মসৃন করে একসাথে বেটে নিতে হবে শিলে।
  5. কড়াতে ১চামচ তেল দিয়ে গরম করতে হবে
  6. কালোজিরা ফোড়ন দিতে হবে।
  7. ফুলবাটা টা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
  8. শুকনো হয়ে গেলে অন্য বাটিতে নামিয়ে উপরে একটু কাঁচা সর্ষের তেল ছড়িয়ে মেখে নিতে হবে।

Moumita Malla3 months ago

খুব ভালো ।
  • দই বাটা

    6 likes
  • পটল বাটা

    8 likes
  • পটল বাটা

    7 likes
  • বিট বাটা

    5 likes
  • পটল বাটা

    5 likes
  • পটল বাটা

    2 likes