হোম / রেসিপি / মসলা ঢেড়শ

Photo of Masala dheros by Bani Naskar at BetterButter
603
3
0.0(0)
0

মসলা ঢেড়শ

May-11-2018
Bani Naskar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মসলা ঢেড়শ রেসিপির সম্বন্ধে

মসলা ঢেড়শ একটি বাঙালি পদ ।ঢেড়শ পিঁয়াজ রসুন টমেটো সহযোগে রান্না টি বেশ সুস্বাদু।গরম ভাত দিয়ে পরিবেশন করলে বেশ ভালো লাগবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • ভাজা
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ঢেড়শ ৩০০ গ্রাম
  2. সরষের তেল ২ বড় চামচ
  3. নুন আন্দাজ মতো
  4. লঙ্কার গুড়ো ১/২ চা চামচ
  5. জিরে গুড়ো ১/২ চা চামচ
  6. টমেটো ১ টি
  7. পিঁয়াজ বাটা ২ বড় চামচ
  8. রসুন বাটা ১/২চা চামচ
  9. হলুদ গুড়ো ১চা চামচ
  10. জল ছোট ১কাপ
  11. সরষে বাটা ১ বড় চামচ
  12. পাঁচ ফোড়ন ১/২চা চামচ
  13. পাঁচ ফোড়ন ভাজা গুড়ো ১/২চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ঢেড়শ ২টুকরো করে নিতে হবে।
  2. করা তে সরষের তেল দিয়ে ঢেড়শ গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে।
  3. কড়া তে তেল দিয়ে পাঁচ ফোরণ দিয়ে পিঁয়াজ বাটা রসুন বাটা দিয়ে নেড়ে হলুদ গুড়ো জিরে গুড়ো লঙ্কা গুড়ো টমেটো গ্রেট করে দিতে হবে।
  4. সরষে বাটা জলে গুলে দিতে হবে ।
  5. ফুটে উঠলে ভাজা ঢেড়শ গুলো দিয়ে মাখা মাখা হলে ভাজা পাঁচ ফোড়ন গুড়ো দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  6. গরম ভাত দিয়ে পরিবেশন করলে খেতে ভালো লাগবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার