Open in app

পনিরের ডালনা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal12th May 2018
  • পনির-১কাপ ,পিস পিস করে কাটা
  • আলু-১/২কাপ,ডুমো করে কাটা
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১চা চামচ
  • জিড়েগুঁড়ো-১চা চামচ
  • আদাবাটা-১/২ চা চামচ
  • রসুনবাটা-১/২চা চামচ
  • ঘী-১চা চামচ
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১চা চামচ
  • তেল-১০চা চামচ
  • তেজপাতা-১টি
  • পাঁচফোড়ন-১ চা চামচ
  • টমেটো-১টি কুচি করা
  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পনিরগুলো হাল্কা ভেজে নিতে হবে।
  2. আবার তেল দিয়ে তেজপাতা,পাঁচফোড়ন দিতে হবে।
  3. আলু দিয়ে নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,টমেটোকুচি দিয়ে কষাতে হবে।
  4. আদা,রসুনবাটা,জিড়েগুঁড়ো দিয়ে পনির গুলো দিতে হবে।কষিয়ে অল্প জল দিতে হবে।
  5. মাখা মাখা হলে ঘী,গরমমশলার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • ছানার ডালনা

    13 likes
  • ধোকার ডালনা

    6 likes
  • ছানার ডালনা

    4 likes
  • পনিরের ঝুরি

    3 likes
  • ধোকার ডালনা

    3 likes
  • ধোঁকার ডালনা

    7 likes