Open in app

ঘুগনি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  617 min
রান্নার সময়  22 min
পরিবেশন করা  2 people
  • ভেজানো মটর 2 কাপ
  • পিয়াজ কুচি হাফ কাপ
  • থেঁতো করে রসুন 2 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 1 টেবিল চামচ
  • নুন 1 চা চামচ
  • চিনি 1 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা চারটে
  • কাসুরি মেথি 1 টেবিল চামচ
  • সরষে তেল 4 টেবিল চামচ
  • টমেটো সস হাফ কাপ
  • জল 2 কাপ
  1. কড়াইয়ে তেল দিয়ে রসুন ফোরোন দিতে হবে
  2. মটর 10 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে
  3. পিয়াজ দিয়ে লাল করে ভাজতে হবে
  4. এবার আলু দিয়ে লাল করে ভাজতে হবে
  5. মটর দিয়ে লাল লঙ্কার গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো নুন জিরেগুঁড়ো দিতে হবে
  6. আদা বাটা দিতে হবে
  7. কাঁচালঙ্কা চিনি টমেটো সস দিয়ে কষাতে হবে
  8. ভালো করে কষিয়ে প্রেশারের জল কাসুরি মেথি দিয়ে তিনটে সিটি দিতে হবে
  9. পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • Poha

    55 likes
  • Poha

    55 likes
  • Poha

    7 likes
  • Poha

    8 likes
  • Poha

    4 likes
  • Poha

    3 likes