Open in app

আলু টমেটো দিয়ে পোস্ত

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  10 people
Jaba Sarkar13th May 2018
  • আলু ৫০০ গ্রাম
  • পোস্ত ৫০ গ্রাম বাটা
  • কাঁচালঙ্কা বাটা ১০ টি
  • টমেটো পেসট ৪ টি
  • পেঁয়াজ কুচি ২ টি মাঝারি মাপের
  • পাঁচফোড়ন ১/২ চা চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ১ টি
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • সরিষার তেল ২ টেবিল চামচ
  1. আলু গুলো ছোট ছোট করে কেটে নাও
  2. পেঁয়াজ পাতলা করে কুচিয়ে নাও
  3. এখন কার টমেটো গুলো শক্ত হয় তাই টমেটো একটু মিক্সিতে বেটে নাও নিলেই ভালো
  4. পোস্ত ও কাঁচালঙ্কা মিহি করে বেটে নাও
  5. কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে কাটা পেঁয়াজ ও কাটা আলু দিয়ে দাও
  6. লাল করে ভেজে নাও
  7. জল দিয়ে দাও
  8. নুন দিয়ে ডাকা দিয়ে দাও
  9. আলু সিদ্ধ হলে টমেটো পেসট দিয়ে দাও
  10. ১০ মিনিট ফোটার পর পোস্ত বাটা দিয়ে দাও
  11. আবার ১০ মিনিট ফোটার পর নামিয়ে নাও
  12. এবার ভাত কলাই এর ডালের সাথে আলু পোস্ত পরিবেশন করো

Jayashree Mallick2 months ago

Bhalo hoyche go
  • আলু পোস্ত

    7 likes
  • আলু পোস্ত

    4 likes
  • আলু দিয়ে মটন

    6 likes
  • পটল আলু পোস্ত

    6 likes
  • ঝিঙে আলু পোস্ত

    7 likes
  • আলু পোস্ত ভাজা

    5 likes