Open in app

মটরের আম ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Swagata Roy14th May 2018
  • মটর ডাল ১ কাপ
  • আম২ টি
  • লংকা ২টি
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • সর্ষে তেল২ চামচ
  • গোটা জিরে ১/২ চামচ
  • গোটা শুকনো লঙ্কা ২ টি
  1. জলের মধ‍্যে অল্প খাবার সোডা,তেজপাতা, কাঁচা লঙ্কা গোটা,মটর ডাল,হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. অর্ধেক সেদ্ধ হলে আম ফালি যোগ করতে হবে।
  3. কড়াই এ তেল দিয়ে গোটা জিরে ও শুকনো লঙ্কা ফোরন দিতে হবে।
  4. এবার আমসহ মটর ডাল সেদ্ধ ঢেলে দিতে হবে।
  5. একটু চিনি দিয়ে ভালো করে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • আম দৈ

    7 likes
  • আম দৈ

    4 likes
  • আম দই

    1 likes
  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes
  • আম পটল

    5 likes