লগ ইন

হোম / রেসিপি / Chatpata karla

Photo of Chatpata karla by Papia Chakrabarty at BetterButter
412
7
0.0(1)
0

Chatpata karla

May-15-2018
Papia Chakrabarty
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ৩ টে বড় কড়লা
  2. ১টা মাঝারি পেঁয়াজ
  3. ১/২চা চামচ মেথি
  4. কারি পাতা ২ টেবিল চামচ
  5. সর্ষের তেল ২ টেবিল চামচ
  6. টম্যাটো সস ২ টেবিল চামচ
  7. চিনি ১/২ চা চামচ
  8. নুন স্বাদ মতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কড়লা গুলো ধুয়ে সরু লম্বা করে কেটে নিতে হবে। কচি হলে ভেতরের বীজ ফেলতে হবে না নতুবা ফেলতে হবে।
  2. পিঁয়াজ কুচিয়ে নিতে হবে, কারি পাতা ধুয়ে নিতে হবে।
  3. করাতে তেল দিয়ে কড়লা গুলো ভেজে তুলতে হবে।
  4. এবার ওই তেলেই পিঁয়াজ আর মেথি ফোড়ন দিয়ে কারিপাতা দিতে হবে।
  5. পেঁয়াজ একটু নরম হয়ে এলে ভেজে রাখা কড়লা দিতে হবে আর স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি দিতে হবে।
  6. একটু নাড়াচাড়া করে টম্যাটো সস দিতে হবে। ভালো করে সবটা মিশিয়ে নামিয়ে দিলেই তৈরী চটপটা কড়লা।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
May-15-2018
Moumita Malla   May-15-2018

দারুন হয়েছে দিদি

একইরকম রেসিপি

পিনাটস্ চটপটা
Jhuma Chatterjee
  • 348
  • 1

Chatpata badam
Priyanka Chakroborty
  • 585
  • 0

চটপটা বরবটি
Juthika Ray
  • 1179
  • 1

chatpata peanut
Mahek Naaz
  • 265
  • 1

ডিমের চটপটি
Indira Bose
  • 719
  • 11

চটপটা ছোলে
Piyasi Biswas Mondal
  • 692
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার