Open in app

মিস্টি কুমড়োর তরকারি।

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  2 people
Ami Priyanka16th May 2018
  • মিস্টি কুমড়ো টুকরো করে কাটা বড়ো এক বাটি
  • পাঁচ ফোড়ন হাফ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা দুই টি
  • নুন পরিমান মতন
  • চিনি দুই চিমটা
  • সাদা তেল তিন চামচ।
  • হলুদ গুঁড়ো দুই চিমটা
  • জল আড়াই বাটি।
  1. প্রথমে কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে গরম করে নিয়েছি।
  2. এবার শুকনো লঙ্কা,ও পাঁচ ফোড়ন দিয়েছি।
  3. ফোড়ন থেকে সুন্দর গন্ধ বেরোলে কুমড়োগুলো দিয়েছি।
  4. একটু ভেজেছি।
  5. এবার জল দিয়েছি।
  6. হলুদ ও নুন দিয়েছি।
  7. এবার একটা থালা দিয়ে ঢেকে দিয়েছি
  8. কুমড়ো সেদ্ধ হয়ে এলে গা মাখা মাখা হলে নামিয়েছি।
  9. নামানোর আগে দুই চিমটা চিনি দিয়ে নেড়ে নামিয়েছি।
  10. ব্যাস রেডি মিস্টি কুমড়োর তরকারি।

No reviews yet.

  • কুমড়োর বড়া

    7 likes
  • কুমড়োর মোমো

    10 likes
  • কুমড়োর পকড়া

    5 likes
  • লুচি তরকারি

    2 likes
  • বিটের তরকারি

    6 likes
  • আঙ্গুর মিস্টি

    6 likes