হোম / রেসিপি / মিস্টি কুমড়োর তরকারি।

Photo of Misty kumror Tarkari by Ami Priyanka at BetterButter
1690
4
0.0(0)
0

মিস্টি কুমড়োর তরকারি।

May-16-2018
Ami Priyanka
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিস্টি কুমড়োর তরকারি। রেসিপির সম্বন্ধে

রুটি ও লুচির সাথে খুব ভালো লাগে খেতে।এই রান্নাটা পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই খুব অল্প উপকরণ দিয়ে করা যায়।রান্নাটা খুব সহজ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • পশ্চিমবঙ্গ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মিস্টি কুমড়ো টুকরো করে কাটা বড়ো এক বাটি
  2. পাঁচ ফোড়ন হাফ চামচ
  3. শুকনো লঙ্কা দুই টি
  4. নুন পরিমান মতন
  5. চিনি দুই চিমটা
  6. সাদা তেল তিন চামচ।
  7. হলুদ গুঁড়ো দুই চিমটা
  8. জল আড়াই বাটি।

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে গরম করে নিয়েছি।
  2. এবার শুকনো লঙ্কা,ও পাঁচ ফোড়ন দিয়েছি।
  3. ফোড়ন থেকে সুন্দর গন্ধ বেরোলে কুমড়োগুলো দিয়েছি।
  4. একটু ভেজেছি।
  5. এবার জল দিয়েছি।
  6. হলুদ ও নুন দিয়েছি।
  7. এবার একটা থালা দিয়ে ঢেকে দিয়েছি
  8. কুমড়ো সেদ্ধ হয়ে এলে গা মাখা মাখা হলে নামিয়েছি।
  9. নামানোর আগে দুই চিমটা চিনি দিয়ে নেড়ে নামিয়েছি।
  10. ব্যাস রেডি মিস্টি কুমড়োর তরকারি।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার