Open in app

পটল পাতুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy16th May 2018

Potol paturi সম্বন্ধে

Ingredients to make Potol paturi in bengali

  • পটল ৪টি
  • সর্ষে বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১/২ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১/৪ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • নারকেল কোরানো ৪ চামচ
  • কলাপাতা ১/২ টি
  • চিনি ১/৪ চামচ
  • সরষের তেল ১ চামচ

How to make Potol paturi in bengali

  1. পটলের খোসা ছাড়িয়ে অল্প পরিমাণ হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে।
  2. কড়াই এ তেল দিয়ে পটল গুলো এপিঠ ওপিঠ করে ভাজতে হবে।
  3. একটি বাটিতে সর্ষে বাটা, নারকেল কোরানো, কাঁচা লঙ্কা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, নুন, চিনি ও সামান্য সর্ষের তেল দিয়ে পটল গুলো মাখিয়ে রাখতে হবে
  4. কলাপাতা সেঁকে নিয়ে তার মধ্যে পটল মাখানো টিকে রাখতে হবে।
  5. কড়াই এ তেল দিয়ে কলাপাতায় মোরানো পটল গুলো কে ভেজে নিতে হবে।
  6. হয়ে গেলে সুতো কেটে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Potol paturi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Potol paturi in bengali

  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • দই পটল

    10 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • আম পটল

    5 likes