হোম / রেসিপি / gobindovog chaler mocha paturi

Photo of gobindovog chaler mocha paturi by Suchibrata De at BetterButter
470
7
0.0(0)
0

gobindovog chaler mocha paturi

May-16-2018
Suchibrata De
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মোচা সিদ্ধ ১ কাপ
  2. গোবিন্দ ভোগ চাল ১ কাপ
  3. ঘি ২ চামচ
  4. নুন ও চিনি স্বাদমত
  5. হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  6. কিশমিশ ২ চামচ
  7. আদা বাটা ১ চামচ
  8. জিরে গুঁড়ো ১/২ চামচ
  9. গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চামচ
  10. কলা পাতা ২ টুকরা

নির্দেশাবলী

  1. সিদ্ধ মোচা ও গোবিন্দভোগ চাল, নুন, চিনি,আদা বাটা, জিরে গুঁড়ো,হলুদ গুঁড়ো, সব এক সাথে মেখে রাখতে হবে
  2. কড়াই তে ঘি গরম করে সব মেখে রাখা উপকরণ ও কিশমিশ দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে
  3. ভালো করে ভাজা হলে পরিমান মত জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে গ্যাস কমিয়ে রাখতে হবে
  4. চাল সিদ্ধ হলে সব উপকরণ মাখা মাখা হলে গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামাতে হবে
  5. মিশ্রণ টি ঠান্ডা হলে কলা পাতায় মুড়ে নন স্টিক প্যান এ এ পিঠ ও পিঠ করে নিতে হবে
  6. গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করতে হবে গোবিন্দভোগ চালের মোচা পাতুরি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার