Open in app

নারকেল ছোলা দিয়ে কচুরশাক

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal17th May 2018
  • কচুরশাক-১আঁটি
  • কাঁচা ছোলা-১/২কাপ
  • নারকেল কোরা-১/২কাপ
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-২চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-২চা চামচ
  • শুকনোলঙ্কা গোটা-২টি
  • গোটা জিড়ে-১চা চামচ
  • তেজপাতা-১টি
  • তেল-৩টেবিল চামচ
  • চিনি-২চা চামচ
  1. কচুরশাক পিস করে কেটে জলে ভাপিয়ে নিতে হবে।
  2. জল ভালোকরে চিপে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,শুকনোলঙ্কা,জিড়ে ফোড়ন দিতে হবে।ছোলা দিয়ে ভাজতে হবে।
  4. কচুরশাক দিয়ে নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিতে হবে।
  5. ভালোকরে নেড়ে নেড়ে শুকাতে হবে।নারকেল কোরা দিতে হবে।
  6. নেড়ে একদম শুকনো শুকনো হলে নামাতে হবে।

Jayashree Mallicka month ago

Darun hoyche go di
  • নারকেল দিয়ে লতি

    5 likes
  • নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল

    5 likes
  • নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল

    3 likes
  • সর্ষে নারকেল দিয়ে লাউ

    3 likes
  • নারকেল দিয়ে কুমড়া ভর্তা

    4 likes