Open in app

ভেন্ডি দই কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  16 min
পরিবেশন করা  3 people
  • ভেন্ডি 200 গ্রাম
  • টক দই 100 গ্রাম
  • ঘি 100 গ্রাম
  • শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  • রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ
  • গোটা শুকনো লঙ্কা একটা
  • আদা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • হিং দুই চিমতে
  • গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  • হলুদ গুড়ো হাফ চা চামচ
  • বেসন 40 গ্রাম
  • জল এক কাপ
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  1. ঢেঁড়স টুকরো করে কেটে নিতে হবে
  2. কড়াইয়ে তেল দিয়ে ভেন্ডি গুলো হবে
  3. ভাজা হয়ে গেলে সরিয়ে রাখতে হবে
  4. কড়াইয়ে ঘি দিয়ে রসুন আদা ভাজতে হবে
  5. শুকনো লঙ্কা গোটা জিরে হিং দিতে হবে
  6. হলুদ গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো নুন দিতে হবে
  7. টক দই ফেটিয়ে দিয়ে দিতে হবে
  8. বেসন অল্প একটু জলে গুলে ঢেলে দিতে হবে
  9. এবার ভেজে রাখা ভেন্ডি গুলো দিয়ে চাপা দিয়ে দিতে হবে
  10. তৈরি ভেন্ডি দই কারি

No reviews yet.

  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes