Open in app

কারিপাতা দিয়ে মুসুর ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
  • ডাল ১ কাপ
  • আদা এক টুকরো কুচি করা
  • রসুন ৫-৬ কোয়া কুচি করা
  • পেঁয়াজ ১/২ কুচি করা
  • লঙকা ২ টো কুচানো
  • টমাটো ১/২ কুচি করা
  • কারিপাতা ৮-১০ টা
  • গোটা জিরা ছোট এক চামচ
  • নুন , মিষ্টি আন্দাজমতো
  • সাদা তেল দুচামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  1. কুকারে সাদা তেল দিয়ে তাতে গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে তাতে আদা কুচি, রসুন কুচি,লঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
  2. ভাজার সময় কারিপাতা ও টমাটো কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
  3. এবারে ভালো করে ধুয়ে রাখা ডাল টা দিয়ে নেড়ে আন্দাজমতো নুন,মিষ্টি,হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল( বড় কাপের দুই কাপ) দিয়ে কুকারে বসিয়ে দিলাম।
  4. ৩-৪ টে সিটী দিয়ে নামালাম।

No reviews yet.

  • মুসুর ডাল।

    4 likes
  • লাউ দিয়ে ডাল

    4 likes
  • মুসুর ডাল চরচোরি

    3 likes
  • সবজি দিয়ে মুগ ডাল

    4 likes
  • মাথা দিয়ে মুগ ডাল

    3 likes
  • পনির দিয়ে মুগ ডাল

    2 likes