Open in app

নিরামিষ লাউ

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  7 people
Jaba Sarkar19th May 2018
  • ১ টি মাঝারি মাপের লাউ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ২ চা চামচ চিনি
  • ২ চা চামচ আদা বাটা
  • ১ চা চামচ জিরে বাটা
  • ১ চা চামচ শুকনো লঙ্কা বাটা
  • ২ টি তেজপাতা
  • ১ টি শুকনো লঙ্কা
  • ১/২ চা চামচ পাঁচফোড়ন
  • ১০ টি কলাই এর ডালের বড়ি
  • ২৫ গ্রাম সরিষার তেল
  • ১ কাপ ধনেপাতা কুচি
  1. লাউ কেটে নাও
  2. লাউ হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে নাও
  3. কড়াইতে তেল গরম করে বড়ি ভেজে নাও
  4. কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দাও
  5. আদা জিরে শুকনো লঙ্কা বাটা হলূদ গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নাও
  6. জল ঝরিয়ে লাউ দিয়ে দাও
  7. নুন চিনি দিয়ে আবার কষিয়ে নাও
  8. জল শুকিয়ে গেলে বড়ি গুলো ভেঙ্গে দিয়ে দাও
  9. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দাও
  10. নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নাও
  11. তৈরী নিরামিষ লাউ

Moumita Malla3 months ago

খুব ভালো দি
  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • দুধ লাউ

    2 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes