Open in app

মূলো ছেচকি কারি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Swagata Roy20th May 2018
  • মূলো ৩ টি
  • সরষের তেল ৫ চামচ
  • গোটা সর্ষে ১ চামচ
  • সর্ষে বাটা ১ চামচ
  • কারিপাতা ২ টি ডাল
  • কাঁচা লঙ্কা ৫ টি
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি পরিমাণমতো
  • জল অল্প
  1. মূলো গুলো কে কুচি করে কেটে নিতে হবে।
  2. নুন, হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে।
  3. কড়াই এ তেল গরম করে গোটা সর্ষে, কারিপাতা ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  4. মূলো কুচি, সর্ষে বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা,নুন দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
  5. জল,অল্প চিনি দিয়ে ঢাকা দিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে কাঁচা লংকা ও কারিপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Moumita Malla3 months ago

খুব ভাল
  • ওল কারি

    5 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • কারি ডাল

    6 likes
  • পটল কারি

    6 likes
  • আলু কারি

    5 likes
  • কারি ধোসা

    3 likes