লগ ইন
488
9
0.0(1)
0
Jayanwita Mukherjee
গ্রেভি টা দারুন
প্রথমে একটা পাত্রে পেঁপে টিকে টকদই দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে।
এবার কড়াই এ তেল গরম করে তাতে সাজিয়ে ফোড়ণ দিতে হবে।
এর পর ওর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, রসুন কুচি, দিয়ে ভালো করে নারাচারা করে নিতে হবে।
মশলা একটু ভাজা হলে তাতে ম্যারিনেট করে রাখা পেঁপে দিয়ে দিতে হবে।
এবার এটিকে ভালো করে নারাচারা করে ঢাকা দিয়ে ভাঁপিয়ে নিতে হবে।
এর পর ঢাকনা খুলে তাতে নুন, চিনি, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো, জায়ফল গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।
এর পর ওর মধ্যে কাজু বাদাম বাটা ও আমন্ড বাটা দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
এবার ঢাকা খুলে তাতে ফ্রেসক্রিম, ধনেপাতা কুচি, গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।
গ্রেভি ঘন হয়ে গেলে তাতে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতেই রেডি পেঁপের পাসিন্দা।
রুটি, পরোটা বা লুচির সঙ্গে পরিবেশন করুন সুস্বাদু এই পদ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Godhuli Mukherjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন