Open in app

লাউ বেশ্বরী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal21st May 2018
  • লাউ-৫০০গ্ৰাম,একটু বড় তিন কোনা করে কাটা
  • গোবিন্দভোগচাল বাটা-২ চা চামচ
  • দুধ -১কাপ
  • মটরডালের বড়ি-১/২কাপ
  • কালোজিড়ে-১চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-২টি
  • নুন-স্বাদমত
  • চিনি--৪চা চামচ
  • তেল-১/২কাপ
  1. কড়াইতে তেল দিয়ে বড়িগুলো ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলেই আর একটু তেল দিয়ে কালোজিড়ে ফোড়ন দিতে হবে।
  3. কাঁচালঙ্কা,লাউ দিয়ে নুন দিতে হবে।
  4. ঢাকা দিয়ে কম আঁচে ভালোকরে ভাজতে হবে।
  5. নরম হয়ে গেলে দুধের সাথে চালবাটা মিশিয়ে দিতে হবে।বড়িগুলো দিতে হবে।
  6. চিনি দিতে হবে।ভালোকরে মিশিয়ে শুকনো করে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • দুধ লাউ

    2 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes