হোম / রেসিপি / মটর ডাল এর বড়া

Photo of Motor Daal er Bora by Aditi Chowdhury at BetterButter
561
4
0.0(0)
0

মটর ডাল এর বড়া

May-21-2018
Aditi Chowdhury
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মটর ডাল এর বড়া রেসিপির সম্বন্ধে

ভাত ডাল এর সাথে এই বড়া খুব প্রিয় একটি খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • অন্য
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মটর ডাল 1 কাপ
  2. হলুদ 1/2 চা চামচ
  3. নুন স্বাদ মতো
  4. কাঁচা লঙ্কা 2 টি
  5. কালো জীরা 1/2 চা চামচ
  6. পোস্ত 1 চা চামচ
  7. সাদা তেল (ভাজার জন্য)

নির্দেশাবলী

  1. মোটর ডাল কে 4 - 5 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. মিক্সিতে মিহি থেকে একটু কম পিষতে হবে। যেন কিছু আধা পেষা ও হয়।
  3. ওই মাখা র মধ্যে তেল ছাড়া সব উপাদান দিয়ে দিতে হবে।
  4. তারপর সব মিশিয়ে ভালো করে মাখতে হবে।
  5. কড়াইতে সাদা তেল গরম হলে হাথে নিয়ে ছোট ছোট গোল গোল করে মাঝারি ভাজতে হবে বড়া গুলো।
  6. ভাজা হলে তুলে নিয়ে ভাত ডাল এর সাথে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার