Name: Sobji paneer recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: পনির-১কাপ; ক্যাপসিকাম-১/২কাপ; পেঁয়াজ-১টি,পিস করে কাটা; আদা+রসুনবাটা-১চা চামচ; টমেটো-১টি,কুচি করা; বীনস-১/২কাপ কাটা; গাজর-১/২কাপ কাটা; নুন-স্বাদমত; হলুদ-১চিমটে; কাঁচালঙ্কা-২টি; তেল-৬চা চামচ; ফুলকপি-১/২কাপ

সব্জি পনির রেসিপির সম্বন্ধে

সব্জিতে প্রচুর ভিটামিন আছে এবং পনিরে আছে প্রোটিন।তাই সব্জি,পনির দুটোই খাওয়া ভালো।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
পশ্চিমবঙ্গ
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

পনির-১কাপ
ক‍্যাপসিকাম-১/২কাপ
পেঁয়াজ-১টি,পিস করে কাটা
আদা+রসুনবাটা-১চা চামচ
টমেটো-১টি,কুচি করা
বীনস-১/২কাপ কাটা
গাজর-১/২কাপ কাটা
নুন-স্বাদমত
হলুদ-১চিমটে
কাঁচালঙ্কা-২টি
তেল-৬চা চামচ
ফুলকপি-১/২কাপ

নির্দেশাবলী

কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ দিতে হবে।
সব কাটা সব্জি দিতে হবে।টমেটো দিতে হবে।
নুন,হলুদগুঁড়ো,কাঁচালঙ্কা দিতে হবে।
আদা,রসুনবাটা দিয়ে নাড়তে হবে।সব্জি ভালোকরে সেদ্ধ হয়ে গেলে আগে থেকে হাল্কা ভেজে রাখা পনির দিতে হবে।
ভালোকরে মিশিয়ে নামাতে হবে।

একইরকম রেসিপি