Open in app

সোয়া ভর্তা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal22nd May 2018
  • সোয়া কিমা-১কাপ
  • ঘী-৬চা চামচ
  • তেজপাতা-১টি
  • গোটা গরমমশলা-১চা চামচ(ছোট এলাচ৩/৪,লবঙ্গ৩/৪/,দারুচিনি৩/৪)
  • পেঁয়াজ-২টি(একটি কুচানো,একটি সেদ্ধ করে বাটা)
  • আদাবাটা-১চা চামচ(সেদ্ধ করে)
  • রসুনবাটা-১চা চামচ(সেদ্ধ করে)
  • টমেটো-১টি কুচি করা
  • সর্ষেবাটা-১ চা চামচ
  • কাজুবাটা-৩চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-২টি
  • ধনেপাতাকুচি-৬চা চামচ
  1. সোয়া গ্ৰ‍্যানিউলস জলে সেদ্ধ করে জল চিপে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে ঘী দিয়ে তেজপাতা ওগোটা গরমমশলা দিতে হবে।
  3. নেড়েচেড়ে পেঁয়াজকুচি দিয়ে লালচে হলে সেদ্ধ করা পেঁয়াজ,আদা,রসুনবাটা দিতে হবে।
  4. নেড়ে সোয়াকিমা,টমেটোকুচি দিতে হবে।নুন দিয়ে নাড়তে হবে।
  5. সর্ষেবাটা,কাজুবাটা দিতে হবে।
  6. মিশিয়ে কাঁচালঙ্কা,ধনেপাতাকুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।
  7. মাখা মাখা হলে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • সোয়া চপ

    4 likes
  • সোয়া রোল

    3 likes
  • পালং ভর্তা

    8 likes
  • চিকেন ভর্তা

    9 likes
  • চিকেন ভর্তা

    6 likes
  • বরবটি ভর্তা

    7 likes