হোম / রেসিপি / সোয়াবিনের দো পেঁয়াজা

Photo of Soyabin do peyaja by Sharmila Dalal at BetterButter
690
7
0.0(0)
0

সোয়াবিনের দো পেঁয়াজা

May-22-2018
Sharmila Dalal
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সোয়াবিনের দো পেঁয়াজা রেসিপির সম্বন্ধে

প্রোটিন থাকায় সোয়াবিন খাওয়া উপকারী।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সোয়াবিন সেদ্ধ-২কাপ
  2. নুন-স্বাদমত
  3. পেঁয়াজ-২টি,একটি বাটা,একটি কুচানো
  4. আদাবাটা-৩চা চামচ
  5. রসুনবাটা-৩চা চামচ
  6. টমেটোবাটা-১টির
  7. চিনি-২চা চামচ
  8. ধনেগুঁড়ো-২চা চামচ
  9. জিড়েগুঁড়ো-২চা চামচ
  10. হলুদগুঁড়ো-২চা চামচ
  11. লঙ্কাগুঁড়ো-২চা চামচ
  12. গরমমশলারগুঁড়ো২চা চামচ
  13. ঘী-৩চা চামচ
  14. তেজপাতা-১টি
  15. তেল-১/২কাপ
  16. কর্ণফ্লাওয়ার-৮চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সোয়াবিন ভালোকরে চিপে নিতে হবে।
  2. বাটিতে সোয়াবিন,একটু,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো, নুন,জিড়ে,ধনেগুঁড়ো,কর্ণফ্লাওয়ার মেখে ভেজে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা দিয়ে পেঁয়াজকুচি ভাজতে হবে।
  4. এবার পেঁয়াজবাটা,আদাবাটা,রসুনবাটা, টমেটোবাটা দিয়ে কষাতে হবে।
  5. নুন,চিনি,জিড়েগুঁড়ো,ধনেগুঁড়ো জলে গুলে দিতে হবে।লঙ্কা,হলুদগুঁড়ো দিতে হবে।
  6. কষিয়ে সোয়াবিন দিতে হবে।নাড়াচাড়া করে একটু জল দিতে হবে।
  7. মাখা মাখা হলে ঘী,গরমমশলার গুঁড়ো ছড়িয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার