Open in app

ফুলকপি আলু সোয়ার ডালনা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal22nd May 2018
  • ফুলকপি-১কাপ,ছোট টুকরো করা
  • আলু-১/২কাপ পিস করা
  • সোয়াবিনের বড়ি-১কাপ
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১চা চামচ
  • পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  • আদাবাটা-১ চা চামচ
  • রসুনবাটা-১ চা চামচ
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • তেল-৮চা চামচ
  • টমেটো-১টি,কুচি করা
  • জিড়েগুঁড়ো-১চা চামচ
  • তেজপাতা-১টি
  1. ফুলকপি ভাপিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. সোয়াবিনের বড়ি জলে ভাপিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,পেঁয়াজ দিয়ে ভাজতে হবে।
  4. আলু দিয়ে ভেজে ফুলকপি,সোয়াবিন দিতে হবে।
  5. নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে।
  6. আদাবাটা,জিড়েগুঁড়ো,টমেটো দিতে হবে।কষিয়ে একটু জল দিতে হবে।
  7. মাখা মাখা হলে ঘী,গরমমশলার গুঁড়ো দিয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • আলু-পনিরের ডালনা

    10 likes
  • আলু পনীরের ডালনা

    5 likes
  • আলু ফুলকপি পরোটা

    0 likes
  • আলু পনীর এর ডালনা

    8 likes
  • আলু- পনিরের ডালনা

    5 likes
  • ফুলকপি আলুর ডালনা

    5 likes