Open in app

চিকেন ভরতা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  1 people
Sreeja Mukherjee22nd May 2018
  • চিকেন 200 গ্রাম
  • পিঁয়াজ 2 টো
  • রসুন 4 টে
  • আদা 2 চামচ
  • টমেটো 1 টি
  • পোস্ত বাটা 3চামচ
  • গোটা গরম মশলা ( দারুচিনি১,এলাচ.৩/৪ ,লবঙ্গ৩/৪ )
  • দই ৩/৪ চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • চিনি আন্দাজ মতো
  • ডিম ১
  • গোল মরিচ গোটা ১চামচ
  • লঙ্কা বাটা ১/২ চামচ
  1. সাদা তেলের কড়াইয়ে দিয়ে পিঁয়াজ কুচি, রসুন, আদা ,টমেটো দিয়ে ভেজে নিয়ে কিছু চিকেন ছোট টুকরো আর নুন দিয়ে আরও ভেজে পেষ্ট করতে হবে। সাদা তেল গরম করে আরও পিঁয়াজ কুচি বাকি চিকেন টুকরো ভেজে চিকেন পেষ্ট , পোস্ত বাটা ,নুন , চিনি দিয়ে কষাতে হবে। কাচাঁ লঙ্কা বাটা গোটা গোলমরিচ দই দিতে হবে। সেদ্ধ হয়ে গেলে ডিম র সাদা অংশ দিতে হবে। কিছু সময় কষিয়ে ডিম র হলুদ দিতে হবে।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes