Open in app

বোঁদিযা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Dipanwita Mondal22nd May 2018
  • বেসন 1/2কাপ
  • জল বেসন এর অল্প পাতলা মিশ্রন বানাবার জন‍্য ।
  • তেল ভাজবার জন‍্য
  • চিনি 1 কাপ এর একটু কম ।
  • জল 1কাপ
  • এলাচ 2
  1. জল দিয়ে বেসনের মিশ্রন বানিয়ে নিন ।
  2. তেল গরম হতে দিন ।
  3. লুচি ভাজার ঝাঁঝড়ি উপর মিশ্রন একটু একটু করে দিন ।
  4. মিডিয়াম আঁচে এ ভাজুন .
  5. ভাজা হয়ে গেলে সোজাসুজি চিনির রস এ দিন র 2ঘন্টা রেখে দিন ।
  6. চিনির রস বানাবার জন‍্য 1 কাপ জল ও হাফ এর একটু বেশি কাপ চিনি । 2 টো এলাচ দিয়ে ফুটিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিন । হালকা ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন ।

No reviews yet.