Open in app

লাউ দিয়ে ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
Mahek Naaz22nd May 2018
  • লাউ ২৫০ গ্রাম
  • ছোলার ডাল ৫০ গ্রাম
  • তেল ২ টেবিল চামচ
  • সরষে দানা ১/৪ টি চামচ
  • জিরা ১/৪ টি চামচ
  • পিঁয়াজকুচি ১ টা
  • কারি পাতা
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চিমটে
  • আদারসুন বাটা ১ চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • কাঁচা লংকা ২ টো
  • লংকা গুঁড়ো১ চামচ
  • টমেটো কুচি ১ টা
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • ধনে পাতা আন্দাজ মতো
  1. প্রথমে ডাল সেদ্ধ করে নিন।
  2. তেল গরম করুন তারপর ওতে সরষে দানা,জিরা,কারি পাতা দিন তারপর পিঁয়াজ কুচি দিন। পিঁয়াজ হাল্কা লাল হলে টমেটো কুচি,আদা রসুন বাটা দিন
  3. তারপর নুন,হলুদ,লংকা গুঁড়ো দিয়ে মিশান কাঁচা লংকা দিন এরপর লাউ কুচি দিন।ভালো করে নাড়াচাড়া করে জল দিন।
  4. লাউ সেদ্ধ হয়ে গেলে সেদ্ধ ছোলার ডাল টা দিন।ভাল করে মিক্স করে নিন।
  5. জল শুকিয়ে গেলে ধনে পাতা ও গরম মশলা দিন
  6. তৈরি লাউ ডাল

No reviews yet.

  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes
  • লাউ কই

    4 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • ডাল পটল

    8 likes