Open in app

ভাপা মিষ্টি দই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Debomita Chatterjee24th May 2018
  • টক দই- ২০০ গ্রাম
  • কনডেন্সড মিল্ক- ২০০ গ্রাম
  • দুধ -২\৩টেবিল চামচ মতো
  1. একটা পাত্রে টক দই নিয়ে ভালো করে একটু ফেটিয়ে নিতে হবে।
  2. তারপর তাতে কনডেন্সড মিল্ক ও দুধ দিয়ে আরও ৫ মিনিট মতো ফেটিয়ে নিতে হবে।
  3. তারপর একটা টিফিন বক্স এ একটু ভালো করে ঘি ব্রাশ করে নিতে হবে
  4. তারপর ঐ দই এর মিক্সটার টা ঐ টিফিন বক্স এ ঢেলে দিয়ে ভালো করে ঢাকনা আটকে দিতে হবে।
  5. তারপর গ্যাস এ একটি কড়াই বসিয়ে তাতে জল দিয়ে দিতে হবে জল হালকা গরম হলে গ্যাস টা সিম এ করে দিয়ে তাতে টিফিন বক্স টা বসিয়ে দিতে হবে।
  6. তারপর ৩০মিনিট ভাপে হতে দিতে হবে ।
  7. তারপর ৩০ মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করে টিফিন বক্স টা নামিয়ে একটু ঠান্ডা করে , তারপর ফিজ এ রেখে দিতে হবে কম করে ১ঘন্টা।
  8. তারপর ফিজ থেকে বের করে উপর থেকে নিজের পছন্দ মত ড্রাই ফুড ছড়িয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • দই রুই

    9 likes