Open in app

চকোলেট ওরিও ভ্যানিলা কাস্টার্ড

4পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  2 people
Sanchari Karmakar24th May 2018
  • ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার ৪/৫ চামচ
  • দুধ ৩০০ এম.এল
  • চিনি ১/৪ কাপ
  • ওরিও বিস্কিট ৪ টে
  • মেরি বা থিন এরারুট বিস্কিট ৫/৬ টা
  • চকোলেট সস ১চামচ
  • ড্রাই ফ্রুটস কুচো ১চামচ [কাজু, পেস্তা, আমন্ড, চেরি (১টা)]
  1. প্রথমে ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার টা ৫ চামচ ঠান্ডা দুধ দিয়ে গুলে নিতে হবে
  2. একটা সসপ্যানে দুধ টা জ্বালে বসিয়ে দিতে হবে কম আঁচে করে।
  3. এবারে গোলা কাস্টার্ড পাউডার টা দুধে মিশিয়ে দিয়ে নাড়তে হবে।
  4. চিনি দিতে হবে। (যে যত টা পছন্দ করে তার উপর কম বেশি মাত্রা নির্ভর করছে)
  5. ঘন হয়ে গেলে গ্যাস টা অফ করে দিতে হবে
  6. এবারে মেরি বা থিন বিস্কিট গুড়িয়ে নিতে হবে মিক্সিতে
  7. ওরিও বিস্কিট এর ক্রিম টা আলাদা করে সেটাও গুড়ো করতে হবে মিক্সিতে
  8. এবারে কাঁচের একটা পাত্রে প্রথমে ওরিও বিস্কিট এর গুড়ো টা দিয়ে একটা স্তর করতে হবে চামচ দিয়ে ভালো করে চেপে চেপে
  9. তারপরে মেরি বা থিন এরারুট বিস্কিট গুড়োর স্তর করতে হবে চামচ দিয়ে চেপে চেপে
  10. আবার এরপরে ওরিও বিস্কিটের বাকি গুড়োটা দিয়ে একটু মোটা করে চামচ দিয়ে চেপে চেপে স্তর করে নিতে হবে
  11. ওরিও বিস্কিট এর মাঝের যে ক্রিম অংশটা আলাদা করেছিলাম তার দুটো দিয়ে দিতে হবে
  12. এবারে ঠান্ডা করা কাস্টার্ড টা দিয়ে পাত্রের বাকি অংশ টা ভরে নিতে হবে
  13. ৫ মিনিট ফ্রিজারে রেখে সেট করে নিতে হবে।
  14. ৫ মিনিট পরে বের করে উপরে চকোলেট সস, ড্রাই ফ্রুটস (কাজু, পেস্তা, আমন্ড,চেরি) কুচি সামান্য ছড়িয়ে দিলেই তৈরি চকোলেট ওরিও ভ্যানিলা কাস্টার্ড।
  15. শেষে নিজের পছন্দমত সাজিয়ে আরো কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে একদম ঠান্ডা অবস্থায় পরিবেশন করতে হবে।

Jayashree Mallicka month ago

Darun korecho. Dekhiye to khete urche korche

Nandita Kundua month ago

দারুন

Ranjit Karmakara month ago

ইয়াম্মি!!!:heart_eyes:

Snoihita Karmakara month ago

:yum::heart:
  • Fruit and Nut bread

    7 likes
  • Fruit and nut cream

    2 likes
  • Fruit And Nut Cake

    1 likes
  • Fruit and nut icecream

    3 likes
  • Fruit and nut honey roll

    5 likes
  • Dates and Dry fruit Coins

    99 likes