Open in app

কালা খাট্টা গোলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  1 people
  • কালা খাট্টা সিরাপের উপকরন--চিনি 1/2 কাপ
  • জল 3/4কাপ
  • সাদা নুন এক চুটকি
  • বীট নুন 1 ছোট চমচ
  • ভাজা জিরে গুড়ো 2 চা চামচ
  • লেবুর রস 4/5চা চামচ
  • লাল ও সবুজ ফুড কালার 2 ফোঁটা করে
  • বরফ 1বাটি
  1. প্রথমে চিনি ও জল গুলে গ্যাসে বসাতে হবে। একটু ফুটিয়ে এর মধ্যে সাদা নুন , বীট নুন, ভাজা জিরে গুড়ো, ও লেবুর রস একে একে মেশাতে হবে ।
  2. আরো কিছু সময় জাল দিয়ে ঠান্ডা করে তারমধ্যে ফুড কালার টা মিশিয়ে দিতে হবে
  3. তৈরী কালা খাট্টা সিরাপ
  4. এবার বরফ টাকে একটা পরিষ্কার তোয়ালেতে নিয়ে ভারী একটা কিছু দিয়ে ভেঙে নিতে হবে
  5. তারপর মিক্সিতে এটাকে আর একটু গুড়ো করে নিতে হবে
  6. এবার একটা প্লাস্টিকের গ্লাসে স্ট্র বা আইসক্রিম স্টিক দিয়ে বরফ গুড়ো চেপে চেপে দিতে হবে
  7. তারপর এর মধ্যে কাল খাট্টা সিরাপ ছড়িয়ে দিলেই তৈরি কালা খাট্টা গোলা।।

No reviews yet.

  • বরফ গোলা

    4 likes
  • গোলা রুটি

    1 likes
  • গোলা পরোটা

    5 likes
  • খাট্টা চানা

    6 likes
  • আম গোলা রুটি

    3 likes
  • আটার গোলা রুটি

    1 likes